材料（1人分）

スライスチーズ

1枚

桜エビ

小さじ2

白いりごま

小さじ1

作り方

• 1

  

  スライスチーズを斜め半分にカットし、少し離してクッキングシートにのせる。

• 2

  

  チーズの上に、桜えびと白いりごまをまんべんなく散らす。

• 3

  

  600Wの電子レンジで2分加熱する。

• 4

  冷めてパリッとしたら、完成。

  これでもOK!

  

  桜エビの代わりに、むき枝豆15gとちりめんじゃこ小さじ1、缶詰のコーン小さじ2とブラックペッパーでもおいしくできます。
  枝豆・コーンはしっかりと水気を拭き取るようにしましょう。
  また、水分のあるものをのせるときは、とろけるタイプのスライスチーズを使った方がパリッと仕上がります。

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黒いまな板

白っぽい食材などを切る際には、黒いまな板が便利です。まな板の色とのコントラストがはっきりすることで、食材の位置がわかり安心して調理することができます。