作り方

• 1

  ゆで玉子を作る。小さめの鍋に玉子が隠れる程度の水を入れ、火にかける。
  コトコトと沸いてきたら、酢を少々入れ、お玉で1個ずつ割れないように玉子を入れる。沸騰してきたら火を弱め、12分ゆで、湯を捨て流水でしっかり冷ます。
  殻をむき、縦4等分にカットしておく。

• これでもOK!

  レンジで作れるゆで玉子メーカーを利用すると、もっと手軽に作れます。

• 2

  

  冷凍かぼちゃは、耐熱皿に並べ、レンジで5分（500w）加熱し、粗熱をとっておく。
  ※レンジから出す時、皿が熱くなっているので注意する。

• 3

  手作りドレッシングを作る。
  大きめのボウルに、酢・にんにくチューブ・トマトケチャップ　各小さじ1と、マヨネーズ大さじ1、塩・黒こしょう少々、水気を切ったツナを入れ、よく混ぜる。

• 4

  

  粗熱が取れたかぼちゃを、作っておいたドレッシングのボウルに入れ、ざっくり混ぜる。

• 5

  

  器にこんもりと盛り付け、カットしたゆで玉子を並べ、手で砕きながらナッツをトッピングしたら、完成。

あ、これ便利！便利グッズ紹介

レンジで作れるゆで玉子メーカー

玉子と水を入れてレンジで加熱するだけで、お好みの固さのゆで玉子ができます。