作り方

• 1

  長ネギは斜め薄切りにする。ニラは根元を落として4cm長さに、ザーサイは細切りにする。豚バラ肉は5cm幅に切る。クッキングシートを30cm四方に切っておく。

• 2

  

  クッキングシートの角が上になるように置き、具をのせる。
  ほぐした中華蒸しめん・豚バラ薄切り肉・長ネギ・ニラ・ザーサイの順に重ねる。
  塩・黒こしょうを振り、ごま油・しょうゆを回しかける。

• 3

  

  具をのせたクッキングシートを包む。
  まずクッキングシートの上下の角を合わせ、具を包むように持ち上げ、空気を抜くように折り込んでいく。さらに両端をねじってキャンディ状になるようにしっかりと止める。

• 4

  耐熱皿にのせ、電子レンジ（600W）で4分加熱する。

• 5

  

  クッキングシートを広げ、軽くほぐし、お好みでレモン汁をかけていただく。

• これでもOK!

  

  ザーサイを入れずに麺に添付されている粉末ソースを味付けに使えば、ソース焼きそばが簡単に作れます！